Rib and Sea

Επιμέλεια : Ιωσήφ Παπαδόπουλος.

Πριν από μερικές ημέρες βρέθηκα σε μια από τις παλαιότερες κάναβες στη Μέσα Γωνιά της Σαντορίνης. Την κάναβα της οικογένειας Ρούσσου που οινοποιεί από το 1836! Και ενώ μια άλλη κάναβα έμεινε ερμητικά κλειστή στον φακό της βιντεοκάμεράς μου, όταν προ τριών ετών βρέθηκα και πάλι στη Σαντορίνη, η Αγάπη Ρούσου και ο πατέρας της, ο κυρ Γιάννης, άνοιξαν αυτή τη φορά διάπλατα το οινοποιείο τους και μίλησαν μαζί μου σε μια συζήτηση-μάθημα για την ιστορία της Σαντορίνης, τα κρασιά, το πατητήρι, την εμφιάλωση, την ιστορία της δικής τους κάναβας και την... κινέζικη φάβα!

Ό,τι και αν γράψω για την συζήτηση εκείνη θα είναι λίγο. Γι' αυτό σας προτείνω να ακούσετε όλα όσα μου είπαν ο κ. Γιάννης Ρούσσος και η κόρη του Αγάπη στο βίντεο που ακολουθεί.

Ευχαριστούμε την "ANEK LINES", για το ταξίδι, και τους πλοιάρχους του "ΠΡΕΒΕΛΗΣ" Βαγγέλη Στουραίτη και Κώστα Δρίβα για την άψογη φιλοξενία.