Rib and Sea

Επιμέλεια : Ιωσήφ Παπαδόπουλος.

Το συναίσθημα που ένοιωσα περπατώντας μέσα σε ένα θερμοκήπιο μπανάνας, στο χωριό Άρβη Λασηθίου, είναι πέρα και πάνω από κάθε περιγραφή! Είχα την εντύπωση πως... διακτινίστηκα ξαφνικά στις μπανανοφυτείες της Αφρικής!

Ξεναγός μας στο θερμοκήπιο μπανάνας του κ. Μιχάλη Βαρδάκη ήταν και πάλι ο γεωλόγος Μάνθος Αντωνάκης, τον οποίο γνωρίσαμε στο σύγχρονο θερμοκήπιο ντομάτας που διατηρεί με τον αδελφό του Μανώλη στη Γρα Λυγιά Ιεράπετρας. Πλήρης η περιγραφή του Μάνθου για την καλλιέργεια της μπανάνας, την αντιμετώπιση των ασθενειών, τον τρόπο με τον οποίο λέγεται ότι ήρθε το φυτό στην Κρήτη, τον χρόνο ωρίμανσης, συγκομιδής και διάθεσης του καρπού στην αγορά, ακόμη και για τη γιορτή της μπανάνας που πραγματοποιείται κάθε χρόνο στα μέσα Αυγούστου στην Άρβη!