Rib and Sea

Πολλά τα ταλέντα του φίλου μου Γιώργου Ελιά απ' τη Λήμνο. Ανάμεσα στα άλλα έχει βαθειά γνώση της χλωρίδας και της πανίδας του νησιού του και γνωρίζει απ' έξω και ανακατωτά τα βότανα και την ευεργετική επίδρασή τους στον ανθρώπινο οργανισμό.

Βγήκαμε λοιπόν ένα πρωί στο βουνό, κοντά στον οικισμό του Αγ. Δημητρίου, και ο Γιώργος μού παρέδωσε σύντομα μαθήματα βοτανολογίας συγκεντρώνοντας σπαθόχορτο, βότανο για τις μυρμηγκιές και τραχανόχορτο, δίνοντάς μου στη συνέχεια οδηγίες για την επεξεργασία και τη χρήση τους.